SUGIYAのススメ。

お店のいちおしメニューは、店主スギさんの故郷、新潟県は佐渡島から届く鮮魚を使ったカルパッチョです。その時々で内容が変わりますが、本日はタイ、カンパチ、アジ、アラ（クエに似た魚）の4種でお作りします。ベストマッチのワインもおすすめさせていただいておりますよ。

ご来店の際は、とりあえずビール！感覚でぜひカルパッチョを！！